石嘴山大武口区对食物运营企业安排专题训练并打开监督抽考
来源：u赢电竞官网 发表日期：2025-11-28 07:31:10 浏览次数：1
近来，宁夏回族自治区石嘴山市大武口区商场监管局安排举行食物运营企业履行食物安全主体职责训练会。辖区各食物运营企业负责人及食物安全员参与训练，并在会后一致参与线下监督抽考。
训练会上，作业人员就《食物生产运营企业履行食物安全主体职责监督办理规则》进行专题解说。内容环绕“人员装备、职责分工、作业机制、法律职责”四个要害方面打开，清晰大中型食物运营企业应装备食物安全总监的法定要求，细化了企业首要负责人、食物安全总监、食物安全员各自的职责鸿沟，详细解读了“日管控、周排查、月调度”作业机制的操作的进程，进一步强化了企业依法运营、标准办理的认识。
训练完毕后，现场安排了线下监督抽考。试题内容紧扣“日管控、周排查、月调度”作业机制及相应法律职责等核心内容，旨在查验参会人员对法规的了解与把握程度，催促其将学习效果转化为实践办理能力。
据了解，大武口区商场监督办理局将对本次查核成果进行整理并予以通报，一起结合日常监管作业，对企业履行《规则》状况打开专项监督查看，要点核对企业食物安全办理人员装备、作业台账树立与履行等状况，实在推进法规要求转化为企业常态化办理办法，继续筑牢辖区食物安全防地。（我国商场监管报记者 李志强 通讯员 张莉莉）
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